Палатограф регистрирует расположение языка относительно нёба во время речи. EPG можно использовать в качестве вспомогательного средства для логопедической диагностики и коррекции нарушений речи. EPG также используется в экспериментальной фонетике как инструмент для изучения речи в лабораторных условиях.
LinguaGraph - это портативная система для электропалатографии (EPG), которая отслеживает контакт языка с твердым небом во время речи. Электропалатография предоставляет прямую артикуляционную информацию, которую можно использовать для изучения или улучшения моделей артикуляции.